CAMAGÜEY.- Recetofilia es un volumen que se desborda en pasión. Quienes conocemos a su autora, la escritora camagüeyana Evelin Queipo, sabemos que todo cuanto hace está marcado por esa búsqueda de la perfección que la define.
Un día me invitó a probar una natilla que hizo para la merienda de su niña. Fue tal mi deleite que me confesó que amaba hacer dulces para sus amigos; entonces supe que nuestra complicidad iba más allá del simple intercambio de textos. Han pasado más de diez años… y puedo decir que conservo tanto su obra literaria como la memoria emotiva del sabor con el que late su universo.
Por eso no me sorprendió que, en el momento más duro de la pandemia de COVID-19 en Cuba, Evelin imbricara sus pasiones para poner en versos las recetas de algunos de sus postres y, en un acto de infinita generosidad, las compartiera en su página de Facebook.
Tal fue el revuelo en las redes que nuestra amiga Yanetsy León le pidió publicar sus versos en la página “Brújula del verano” del periódico Adelante, en 2021.
Así nació la idea de Recetofilia, libro publicado por la Editorial Ácana en 2022, con edición de Emilio Antonio Ramírez Vargas, diseño de cubierta de Maykel Sardaña y fotografías de la propia autora. Luego de una larga espera, ha sido una de las novedades de esta editorial para saludar el aniversario 59 del Instituto Cubano del Libro y, por ende, fue protagonista del Sábado del Libro este 25 de abril en la calle Maceo.
Desde Adelante los invito a codiciar un ejemplar, a vivir la magia de estas páginas, la magia de Evelin Queipo, con la certeza de que la escala de Richter jamás podrá medir la intensidad de sus pasiones.
