En el polo productivo de Sierra de Cubitas, en la provincia se retoma el cultivo de la papa tradicional con 57 hectáreas distribuidas en tres máquinas de riego, pertenecientes a unidades básicas de producción cooperativa y a la Empresa Agropecuaria Cítricos Sola.

El inicio de la recogida de papa agroecológica en Minas marca un hito significativo en el desarrollo agrícola sostenible. Este hecho no solo representa una oportunidad para mejorar la producción local, sino que también refleja un compromiso con prácticas que respetan el medio ambiente y promueven la biodiversidad.

“Yo siembro papa agroecológica porque no tengo fertilizantes, si no…” Como esta, predominan otras frases en el contexto agropecuario cubano, pues la agroecología ha sido vista como una alternativa ante la falta de recursos y no como un potencial de beneficios para nuestra alimentación y nutrición.