• Tamales en Madrid (primer intento)

    Desde que mi papá me envió la foto a un saco lleno de mazorcas, el deseo de revivir los sabores y recuerdos de mi infancia se despertó con fuerza. En la casita de campo de mis abuelos maternos, el maíz protagonizaba una tradición sagrada, una ceremonia culinaria.

  • Asociación Culinaria de Camagüey: Tercer lugar nacional

    Por sus resultados integrales del 2022, la Asociación Culinaria de Camagüey alcanzó el tercer lugar nacional, solo antecedidas por sus homólogas de Matanzas y Ciego de Ávila, en ese orden.

  • El Chef camagüeyano tiene casa nueva

    Hace apenas unos días La casa del chef de Camagüey tiene un nuevo local, más amplio, en el que los maestros culinarios se han transformado temporalmente en constructores, carpinteros, plomeros y pintores.

  • Concluyen cursos de cocina para niños (+Fotos)

    Los cursos de verano impartidos a veinte niños por la Asociación Culinaria de Camagüey, concluyeron con una demostración que incluyó una mesa bufet y demostraciones prácticas de las habilidades aprendidas...

  • La cocina camagüeyana se acerca a la comunidad

    Este domingo, Día de los niños en Cuba, la Asociación Culinaria de Camagüey sostuvo un intercambio muy provechoso con vecinos del Callejón de Cárcel, entre Francisquito y Esteban Varona, en esta ciudad, donde los mayores protagonistas fueron los pequeños.

  • Multipremiado espacio de cocina de Televisión Camagüey

    El programa Cocina con sabor, transmitido el pasado verano por Televisión Camagüey, mereció el Gran Premio del Taller Provincial de Creación Audiovisual de ese medio.

  • Platos típicos camagüeyanos en Sabor a las Villas

    Esta provincia estará representada en el IV encuentro nacional Sabor a las Villas, que se desarrollará del 10 al 13 del actual mes en La Habana, para reconocer los 500 años de existencia de la capital de todos los cubanos.

  • Festejan en Camagüey Día de la Cocina Cubana (+Galería)

    Representantes de la Asociación Culinaria de Camagüey protagonizaron en la mañana de este jueves una exposición de platos típicos camagüeyanos y cubanos en el centro Comercial La Caridad, para saludar el Día de la Cocina Cubana.

  • Historia y cocina se unieron en Birán

    Doce chefs camagüeyanos fueron hasta el Conjunto Histórico de Birán, en la provincia de Holguín, donde nació el Comandante en Jefe. Ellos llevaron 18 platos, incluidos algunos que gustaron a Fidel...

  • Cocina camagüeyana con aplicación móvil

    Más de 30 platos típicos conforman la aplicación móvil Cocina Camagüeyana, que presentó el Centro de Capacitación del Turismo de la provincia, con el objetivo de contribuir al rescate de la tradición culinaria desde las nuevas tecnologías.

  • Camagüey cocina con sabor (+Video)

    Lo que comenzó como un sueño para Yohan Guillén Núñez ya es una realidad con nombre. Cocina con sabor es el primer reality show de cocina hecho en Cuba y basado en el internacionalmente reconocido Master Chef.

  • Camagüey estrena primer reality show de cocina de Cuba

    Este verano TV Camagüey emitirá el primer reality show de cocina realizado en el país, Cocina con sabor, inspirado en el internacionalmente reconocido programa Master Chef.

  • Galería-restaurante Qbanísimo: la combinación perfecta

    Si vives en esta laberíntica ciudad, seguramente has transitado por la calle República. En esa arteria camagüeyana, la galería-restaurante Qbanísimo ofrece una combinación perfecta entre arte y cocina.

  • Comer con identidad, en la Feria Internacional del Libro

    El chef internacional camagüeyano Frank Rodríguez Pino presentará su tercer libro, Comer con identidad, en la XXVII Feria Internacional de La Habana, en el Complejo Histórico Militar Morro-Cabaña, el 10 de febrero próximo.

  • Los gustos culinarios del Che vistos desde Camagüey

    Una muestra de los gustos culinarios de Ernesto Che Guevara fue concebida y presentada por el Chef internacional Frank Rodríguez Pino, en la sede de la filial de la Unión de Escritores y Artistas de Cuba.