Un aumento sostenido del 10 por ciento registra la producción anual de camarón en Cuba durante el último lustro, como fruto de los vínculos entre la Universidad de Camagüey y empresas de esa la rama en el país.

 La Unidad Empresarial Cultisur en esta región oriental de Cuba proyecta hoy un programa inversionista para asegurar los renglones de exportación desde el país caribeño a pesar de la actual pandemia global.

Para superar el récord histórico de mil 730 toneladas de camarón entregadas al cierre de diciembre último, en la Unidad Empresarial de Base Cultisur, ubicada en el municipio Santa Cruz del Sur, se continúan las labores para el perfeccionamiento de sus instalaciones.

Por quinto año consecutivo los trabajadores santacruceños, dedicados al fomento artificial de camarón en estanques establecen una nueva marca productiva con 1550 toneladas comercializadas del crustáceo.

La Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz”, en conjunto con la Universidad de Gante, en Bélgica, desarrolla un proyecto denominado Mejora sostenible de la larvicultura del camarón en Cuba

Con un índice de eficiencia en el empleo del alimento superior a la media en Cuba, los camaronicultores de este municipio, sostienen este año un plan de obtención de mil 270 toneladas del marisco para la exportación y el turismo.